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我婆婆一直在自责感觉没有照顾好我,月子餐30天食谱产妇最需要哪些营养

点击: 100 次  来源:http://www.khaido.com 时间:2019-12-11

原标题:别再喝浓汤吃酒酿了!月子这样吃,催奶不发胖

05午饭和下奶

产后坐月子是女性最为特殊的一个阶段,除了日常起居需要格外注意,饮食更是不能马虎。月子餐30天食谱的顺序应该是一排二调三补,如何遵循科学的要点来安排月子餐30天食谱,促进身体的快速恢复呢?月子餐30天食谱产妇最需要哪些营养

问:月子餐怎么吃,既能保证营养,又不会发胖? 伏天坐月子能吃水果吗?

前不久,我们发了一篇月子病的文章,结果很多妈妈在评论区里表示:自己被迫在月子里喝浓汤、吃酒酿,每天大鱼大肉,吃不得水果和蔬菜。

听完音乐已经1点多了,按理来说乐乐一觉能睡2.3个小时,偶尔可以给面子的睡4个小时。于是,我开始考虑午饭吃什么了。

产妇急需补充营养,产褥期的营养好坏,直接关系到产妇的身体复元及新生儿的健康成长。月子餐要讲究营养全面和丰富,所以饮食上荤素和粗细的搭配要合理,除了多吃些肉、蛋、鱼等富含蛋白质的食品外,还要多吃一些蔬菜、水果以补充维生素和矿物质。

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午饭是大分量的加烟熏鸡肉的金枪鱼蔬菜色拉,外加黄豆猪脚汤。

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你好,我是高级育婴师亚亚

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关于哺乳期如何饮食才能够健康又减肥我思考良久,作为一个拿了中级营养师的人,对月子餐哺乳餐都束手无策

鸡蛋:营养丰富,蛋白质含量高,而且还含有卵磷脂、卵黄素及多种维生素和矿物质,容易消化,适合产妇食用。但也不是多多益善,产妇每天只需食用4个左右鸡蛋即可。

我当时出月子后直接瘦了12斤,我家糖糖一个月长了3斤多。我婆婆一直在自责感觉没有照顾好我。

我看了后,真的是很为大家的身体感到担忧……

传统上家里人都建议母鸡汤,鲫鱼汤,猪蹄汤,甚至是蹄膀汤(声称补足六个蹄膀才好)。当然,现在各方面都不建议做完月子就喝母鸡汤,蹄膀汤这些特别油腻的汤,因为吃的油脂会奋勇进入奶水中,阻塞乳腺管,导致乳腺炎。(然而育儿百科里说乳腺炎不是因为阻塞,而是因为细菌进入乳腺管导致的。)

红糖:红糖中铁的含量高可以给产妇补血,红糖中含多种微量元素和矿物质,能够利尿,防治产后尿失禁,促进恶露排出;但也不要饮用过多,一般不能超过10天,否则反而会引起恶露不止。

总体原则是

1.其实南北方差异比较大,我们在坐月子的时候,还是要吃当地的“坐月子”常吃的食物。

2.在月子里可能会经常感到饿,所以可以一日四餐或者五餐 一旦饿了就随时进食。

3.食物是容易消化、多汤水、荤素搭配、少盐。喝汤的时候连肉一起吃。

浓汤里白花花的全是脂肪和胆固醇,不仅不催奶,还容易堵奶!哺乳妈妈更应该避免酒精摄入,不管量多小,浓度多低。

月嫂在位时给我安排了一天3正餐,3小餐,每顿杂粮饭,肉菜汤一桌子,小餐牛奶香蕉,藕粉热水果,酒酿蛋等等。本着人家比我专业的精神,我只能欣然接受。

汤:鸡汤、鱼汤、排骨汤含有易于人体吸收的蛋白质、维生素、矿物质,而且味道鲜美可刺激胃液分泌,提高食欲,还可促进泌乳。产妇出汗多再加上乳汁分泌,需水量要高于一般人,因此产妇要多喝汤汁。但是专家提醒,在多喝汤的同时,也别忘了多吃些肉,肉比汤的营养要丰富得多,那种“汤比肉更有营养的”说法是不科学的。

产后第一周的食物

刚生完孩子,身体比较虚弱,肠胃消化和吸收能力也弱。所以这个时候就是清淡、易消化。并且宝宝刚出生,胃容量只有6ml,对奶水的需求少。所以这周暂时不吃催奶的食物。可以吃一些小米红枣汤,红糖鸡蛋汤,排骨汤等再搭配一些蔬菜。

那月子期间到底怎么吃?想要催奶不发胖,这 2 条饮食原则要牢记。

关于月子期间要不要吃热水果,医生说常温即可,月嫂很保守的一句最好吃热的,于是我很不要脸的屈服了,出了月子才正式吃水果。

小米:具有含量丰富的维生素B1和维生素B2,能够帮助产妇恢复体力,刺激肠蠕动,增进食欲。

产后第二周

在第二周的时候,妈妈吃的食物就要根据自身的身体情况做一些调整了。如果出虚汗很多,腰酸背痛就加入一些补肾的牛肉、鳝鱼等。如果奶水不足了,就加入一些催奶的食物,如黄芪通草鲫鱼汤,花生黄豆猪蹄汤,鸡汤等。同时适当的喝一些红糖益母草水利用恶露的排出。

保证食物多样性

就这样连续吃了十天左右,我看着持续飙升的体重直追孕晚期,跟月嫂说,我们把3小餐取消了吧,肉汤都改素汤吧。

莲藕:含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的最佳蔬菜,能够健脾益胃、润燥养阴、行血化瘀、清热生乳。

产后第三周和第四周

从产后第三周开始,妈妈基本就掌握了自身情况的规律,只要注意不吃油炸和不好消化的食物,不要吃凉的食物。注意多补气血,每天也要保证一定蔬菜的摄入,不然容易便秘。水果可以吃常温的,如果是冬天的话可以吃加热过的水果。对妈妈和宝宝都会很好。

总之坐月子的时候吃的食物要烂、软、容易消化,荤素搭配好同时多吃一些补气血和补肾的食物。保持好心情,有充足的睡眠。都会坐一个对妈妈和宝宝都好的健康月子。

我是高级育婴师亚亚,家有伶俐小女糖糖。爱孩子,喜欢给她做各种辅食吃。关注我,一起陪伴孩子茁壮成长

坐月子是女人一生中最特殊的阶段之一,也是倍受呵护,最被重视的时期,我国传统坐月子,会想方设法给产妇补充营养,各种鱼肉蛋,各种肉汤,恨不得填鸭式的给产妇吃,一则为了能够有足够的乳汁给孩子喝,二则为了产妇的身体恢复。但是现在科学认为,月子期间这种饮食方式是错误的,大量进行肉类,产妇会营养不均衡,而且容易发胖,有不少宝妈生完孩子身材完全走样,胖起来再也瘦不下来。

中国营养学会曾举办过全国月子餐和婴幼儿辅食大赛,参赛者的作品包括一日食谱,食谱注明提供的能量和营养素,需要参考《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》,并附带营养评价报告。

2018年,中国营养学会妇幼营养分会发布了“妇幼人民群膳食指南”,以及“备孕妇女、孕期及乳母平衡膳食宝塔”,对婴幼儿及学龄前儿童、备孕孕期和哺乳期间的饮食进行了科学的、详细的指导。

哺乳期间的饮食,既要保证产妇的营养,为生产乳汁提供足够的营养支持,也要防止营养过剩,导致妈妈身体肥胖,增加健康风险。

那么月子餐应该怎么吃呢?

1、产后1-2天内以清淡、软烂、易消化的食物为主。

刚分娩的产妇会感到疲劳,肠胃功能较差,所以饮食要清淡易消化,比如挂面、粥类、煮烂的肉菜等,之后过渡到正常饮食。剖腹产的产妇,术后24小时需要流质食物,24小时后需要再食用一天流质食物,慢慢过渡到正常饮食。

2、各类食物均衡摄入,不要过量。

哺乳期间需要增加营养,但也是够用即可,不要过量,推荐每天食物摄入量:

奶类300-500克,大豆25克,坚果10克。

鱼禽蛋肉类:200-250克,其中蛋类50克,瘦肉75-100克,鱼虾75-100克。

蔬菜水果类:蔬菜400-500克,水果200-400克。

谷物和薯类:300-350克。

饮水:2100-2300毫升。

当然,具体吃多少,与宝妈自身的饭量、身高体重也有一定关系,不一定死板的按照数量来吃。

3、增加维生素A和钙的摄入。

哺乳期间,宝妈对维生素A 和钙的需求量增加,所以要注意补充,动物肝脏富含维生素A,建议每周进食1-2次猪肝(约85克)或鸡肝(约40克)。

补钙也非常重要,牛奶或奶制品、豆制品、虾皮、芝麻酱、深绿色蔬菜等富含钙,可能增加食用量。

每天可能增加1000毫克钙的饮食组合:

组合一:牛奶500毫升+豆腐100克+虾皮5克+蛋类50克+绿叶菜200克+鱼类100克。

组合二:牛奶300毫升+豆腐干60克+芝麻酱10克+蛋类50克+绿叶菜250克+鱼类100克。

4、科学喝汤不发胖。

我们经常说喂奶奶需要多喝汤,多喝水,汤水足奶水才能足,但是喝汤也有讲究。

一是不要喝太多油腻的汤。

油腻的肉汤类脂肪含量高,多喝油大的汤会影响妈妈的食欲,也可能会导致宝宝脂肪消化不食性腹泻,甚至还可能造成妈妈乳腺管堵塞,所以煮汤可以使用脂肪含量低的,如鱼、瘦肉等,也可以多喝蛋花汤、挂面汤、粥类等。

二是喝汤也要吃肉。

肉汤的主要要成分是水和脂肪,营养主要在肉里,所以喝汤同时要吃肉,才能摄入足够的蛋白质。

在科学饮食的同时,宝妈也要注意合理运动,与正常人一样,恢复身材需要管住脚、迈开腿,产后6周前可以做产褥期保健操,6周后可以散步、慢跑,增加运动量,有助于保持合适的体重,恢复到孕前的身材。

很多长辈不让产妇吃水果,说是太寒凉,不利于虚弱身体的恢复。这是完全没有科学依据的。

然而,后面的问题居然是两餐之间,我饿了。不是那种馋,是真的胃空空的感觉。

黄花菜:含有蛋白质、铁、维生素A、维生素C等,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用。

导语:听我母亲讲,在生我的那个年代,女人坐月子只能吃小米粥和鸡蛋,别的什么都不许吃。结果导致很多产妇严重便秘,还有些产妇出了月子就患上了胆囊炎,疼得嗷嗷叫。

从现代的营养学角度来看,坐月子只吃小米粥和鸡蛋是不对的。只喝小米粥会因为缺乏膳食纤维引起产妇便秘,而且大量摄入鸡蛋也给胆囊带来了严重的负担。

做月子是女性最重要的一个时期。在坐月子的42天里,新妈妈不仅要恢复自己受损的身体,还要给宝宝喂奶,是女性调理身体的关键时期,如果在这一时期忽视饮食健康,就有可能引起“月子病”。所以,一顿食材丰富、营养均衡的月子餐,就显得尤为重要。

蔬菜和水果是膳食纤维、维生素和矿物质的重要来源,不仅可以吃,更要多吃。

现在想想,她从6斤半涨到满月快9斤的所有能量和成分都来自有限的母乳,皮肤,骨骼,肌肉,器官,真体会到一人吃两人补,从没有自己需要这么为一个人负责过。

黄豆芽:含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等。

月子餐(42天)食谱推荐:

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可是这样吃,黑黄松的肚皮继续存在,肥胖的双下巴也要出现在我的脸上了。绝对不可以这么吃了。

海带:含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料;铁是制造血细胞的主要原料。

产后第一周:排毒代谢期

图片来源:123rf.com.cn 正版图片库

下奶的汤是必须要有的,提供纤维素和各种微量元素和维生素的素菜和杂粮要有的,大量的优质蛋白质也必须要有,是组成宝宝发育的重要组成,脂肪不用额外补拿自体的最好。于是,午饭最好是额外添加蛋白质的蔬菜沙拉,外加汤汤水水,早饭一个白煮蛋,下午一个酒酿小圆子,晚饭粥加炒菜和家人一起吃。

月子餐30天食谱要多种多样,荤素兼备,富于营养和易于消化。月子餐30天食谱四大要点

产后第二周:内脏恢复期

除了蔬菜水果,还要多吃富含蛋白质、维生素 A 和碘的食物。

其实下奶这个东西,我也不明白原理。后来月嫂很坦白的说,奶量这个东西还是靠宝宝吸出来的,宝宝吸得多,泌乳素分泌得多自然有奶。天生泌乳素不多的人,再怎么催奶都没有。相应的那些声称不能吃会回奶的食物也是一个道理,怎么可能吃了一口,奶就没了呢?奶的成分里90%是水,多喝水自然就奶多,不喝水哪来的奶。奶多的人是,怎么吃都回不了,奶少的,光靠吃是不可能多的。(当然,大量麦芽是可以回奶的,据说是和大量的vb有关,因此好多人不吃任何含vb的营养素,麦片麦麸任何带麦的都不吃。我觉得不科学,特地死磕了下,发现要10倍于正常摄入量的vb才能回奶。)

月子期间的饮食安排直接影响妈妈的身体恢复和宝宝的营养供给。简而言之,产后新妈妈的饮食以营养均衡为首要原则,忌油腻,避辛辣。

产后第三周和第四周:滋补调养期

蛋白质对下奶的影响最为明显,所以富含蛋白的鱼、禽、蛋、瘦肉、豆类和奶类得多吃点。

基于反复验证的习惯,我搜索了下哺乳期这样的食谱和使用结果。

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产后第五周和第六周:补气补血期。

总结一下:在整个做月子的42天里,女性身体的恢复大致可以分为4个时期,月子餐也相应分为4个时期:产后第一周:排毒代谢期;产后第二周:内脏恢复期;产后第三周和第四周:滋补调养期;产后第五周和第六周:补气补血期。

必发888手机版 ,还有一点,女性身体的调养不是出了月子就结束了,哺乳期的饮食同样重要。因为母乳喂养会大量消耗女性体内的营养物质和水分,此时的饮食仍然要坚持适当进补、营养均衡的原则。

另外奶水中的维生素 A 和碘的含量受饮食影响较大,所以富含维生素 A 的动物肝脏,富含碘的紫菜、海带可以多吃点。

有个妈妈发帖自己差不多类似的食谱,成功的哺乳并瘦身,宝宝也很健康。但是也有人在下面回复,提到了自己也这么吃,但医生诊断认为她奶水质量不高。

1.高热量

重点提示:女性在哺乳期,除了多吃水果之外,还可以适当吃一点“多种维生素片”,对女性身体的恢复非常有好处。我的爱人就是这方面的受益者。

少食多餐七分饱

有了奶量,又有了奶水质量的问题。有时候觉得这些个新名词就是不断难为 我们这群奶牛们的!

月子期间的饮食需要遵循营养丰富、含热量高的总原则,以补充妈妈在艰辛的分娩过程中大量耗费的精力和体力。尤其是计划母乳喂养的妈妈,每天所需热量在3000卡以上。

今日讨论:月子餐怎么吃,既能保证营养,又不会发胖?

很多妈妈为了保证宝宝能喝到足量的奶水,每餐都会吃得很饱,但两餐之间总还是饿。那该怎么办呢?

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2.催乳食物

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生孩子,坐月子,历来被认为是女人一辈子的大事,随着生活水平的逐步提高和人们对生活品质的进一步追求,不少年轻人,尤其是80后的年轻人在坐月子的时候都会采取很多措施,如请老人帮忙、雇月嫂打理、住月子医院等,总之为了妈妈和宝宝的健康,几代人都费劲脑筋,于是乎,月子市场便应运而生了。

月子餐有一些阶段性的食谱。第一阶段主要是排出恶露,第二阶段是收缩内脏,第三阶段是帮助哺乳,第四阶段是调整体质。

对于月子餐的“宜”与“忌”,小编查阅资料后,给出以下几条建议:1、产后宜多喝汤。产后应多补充水分,新妈妈大多乳腺管还未完全通畅,不要太急着喝催奶的汤,不然在产后前两三天的涨奶期可能会痛得你只想哭。可以喝一点蛋汤、鱼汤等较为清淡的汤,汤不要过咸。油汤最好少喝,汤中的油多了,孕妈变胖,奶水中的脂肪量也会增加,新生儿的消化功能还不完备,奶中过多的脂肪有可能会使宝宝拉肚子。2、忌食生冷。一些凉拌菜未经高温消毒,新妈妈产后体质较弱,抵抗力差,容易引起胃肠炎等消化道疾病,像西瓜、梨等寒性的水果和苦瓜、枸杞菜、萝卜缨、芹菜等过于凉性的菜肴,都不宜多食。3、忌产后大补。人体所需七大营养素有:水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、纤维素,适当的补充人体所需的营养品是利于身体的平衡健康的,不适当或过量的补充反而有害身体。如有进步的习惯,想将桂圆、黄芪、党参、当归等补血补气的中药煲入汤中是可以的,但最好等产后恶露排出后,或颜色不再是鲜红色后再吃,否则可能引起活血,增加产后出血。

参考文献

【1】 田世虹. 北京月子餐:质量参差不齐. 中国质量万里行[J]. 2010 (8) 68-69.

【2】 张琳. 广禾堂:“月子餐”里的生意. NEWS REPORT报道[J]. 22-24.

月子餐吃对了,母乳多,还不增肥。吃不对,容易堵奶还容易堆积脂肪。我两次坐月子就对比特别明显。分享下经验教训,希望不要入坑。

首先,月子没奶需要大补?这是一大坑。生大宝时,奶水少,就猪蹄、母鸡各种补,奶水没有多,赘肉倒是多了。产后脾胃虚弱,本来消化功能就弱,此时大鱼大肉除了加重肠胃负担引起便秘,还会堵塞乳腺,更严重的是高脂肪的乳汁还会让宝宝腹泻。

正确的做法是清淡清淡再清淡。产后一周内,以小米稀饭为主,可以辅助吃点丝瓜菜,疏通乳腺下奶良品。

第二周就可以适当增加饮食种类补充营养。可以吃鸡蛋,蒸鸡蛋,口感好,还营养。另外可以喝一些乌鸡汤,一顿不要吃过多的肉,三四块就可以,喝汤时撇去表面的一层浮油。

我当时是一天五顿饭,每餐吃一点,第一顿就是小米粥外加丝瓜菜,第二顿是鲫鱼汤外加杂粮馒头,第三顿是烂面条,第四顿是水果加餐,我吃的香蕉多点,把香蕉放到热水里暖暖。即使是热天也最好暖暖再吃。第五顿还是小米稀饭外加西兰花。

其中鲫鱼汤可以和乌鸡汤换着喝,里面可以加入一些通草(药房有卖,几块钱就好多)水果选择不太硬的。

总得来说就是荤素搭配,种类多点,少吃多餐,适当运动。把握好这几点,保证营养全面还不吃胖。


我是米小兔,一个二胎妈妈。大家可以关注我,每天给你们分享家庭育儿,夫妻关系,家庭生活等资讯,有问题可以给我私信,我们一起讨论.

除了正常的三餐,建议妈妈们在每顿饭后两小时左右,都来一个加餐。一天吃 3 顿正餐 + 3 顿加餐。

我的自画像

如何促进乳汁分泌是大多数产后妈妈非常关注的问题。除了情绪、作息规律等因素会影响乳汁分泌外,月子期间的食补也能发挥大作用。鲫鱼、猪蹄、花生、乌鸡等食物在这方面颇有效果。

月子餐怎么吃,既能保证营养,又不会发胖?

产后长胖是许多宝妈们都担心的问题。但是毕竟是在培养宝宝,因此不能像平时那样一味的节食。所以妈妈们只能够敞开肚子吃。但是,其实注意合理的饮食,是可以避免长胖的,而且还不耽误孩子的营养。这就需要合理的搭配月子餐,那么又如何进行搭配呢?

  1. 水果蔬菜不能少

无论在什么时候,人们都不能够忽视蔬菜水果的重要性。而在坐月子的时候也是一样的,蔬菜水果里面也有丰富的营养物质,而且它还是一种绝对健康的食品。但是也要注意不能够吃含糖量太高的水果,或者是凉性的水果,尤其是西瓜。

  1. 增加用餐次数

由于坐月子的时候活动比较不方便,但是千万不要躺在床上吃,而且一次不能吃太饱。但是这样往往会感到很饥饿,因此需要妈妈们增加用餐的次数。如果一天三顿吃不饱的话,不妨试试一天吃四顿,甚至六顿,这样就不会造成吃太饱或者太饿了。

  1. 清淡饮食,少放调料

一些调料容易导致身体发胖,特别是盐,还有酱油,味精等等,有些调料中往往还含有一些添加剂,吃多了不仅影响身体调节而且可能影响哺乳。

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我是J妈,曾经以为自己足迹踏遍几十个国家和地区是值得骄傲的一件事情,现在认为做了妈妈才是人生的王道!曾经的职场达人,现在的育儿达人,专心在头条码字,每天更文,专注于育儿经验和宝妈自我提升以及时间管理,分享我的所学所思,所有文章,一字一标点,全部是我一个一个敲打出来。

随着社会的发展和时代的进步,人们对坐月子的态度也开始了新的改变。现代坐月子摒弃了以前的繁琐,提倡科学坐月子,使产妇在坐月子的时候不再像以前那样枯燥而且忌讳比较多。特别是饮食上,合理搭配月子餐是产妇最关心和在乎的。

但有 2 点需要注意:每餐吃到 7 分饱即可,拿出其中 3 分饱的饭量放到加餐;每餐都要包含主食、蔬菜和蛋白质。

前两天收到一个朋友吐槽说,自己奶水明明够,家人觉得自己奶水质量不高,背着自己给宝宝偷偷加奶粉。

3.高蛋白

那么,月子餐怎么吃既能保证营养又不会发胖?

1.产妇生产的时候流失了大量的体液,再加上产后又容易流汗,所以对水分的需求还是挺大的。月子餐是离不开汤水的,但是很多长辈喜欢一开始就给产妇喝油腻的汤水以促进乳汁分泌,其实这么做是错误的,月子期间的汤水应该以清淡营养为宜,比如鲫鱼汤、排骨胡萝卜汤、药膳猪肚汤等。

2.基本上每个产妇坐月子吃的最多的就是鸡蛋了吧,鸡蛋的蛋白质和氨基酸等营养素含量高,消化吸收率也高,非常适合产妇的营养需求。但是鸡蛋也不是吃的越多越好,一般一天2个就足够了。3.鱼的营养丰富又是催乳的佳品,鱼的烹饪方式也挺多的,可以清蒸、可以红烧、可以炖汤,所以月子餐吃鱼即有营养又不怕发胖。4.蔬菜和水果含有丰富的维生素C和各种矿物质,产妇选择合适自己体质的蔬菜水果,有助于消化和排泄。但是月子期间产妇的消化功能还没有完全恢复,所以吃水果记得加热一下,一次也不要吃太多。

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